的。他仰起，蓝的天空悬挂着一金黄的圆月，把大地照的如同白天一般。张寅和郭怀义一家人坐在如的月光下，拉着家常，声笑语溢小院，飘向空中…

门板不远有大瓮，此时，主家正好把烧好的开倒翁立。郭兰平个二叔等便把猪朝上系瓮里。顿时，气腾腾的开就把猪淹没了。大一的猪来也没关系。大人们就用铁住猪把它摁在里。猪上的难，所以，在猪瓮之前，先猪上的。不下来的，再摁里。等猪上的的差不多了，再把整个猪来。

开始了。猪上气腾腾。大人们一齐动手，甩开膀，以最快的速度，一把一把的往下抓，一会儿就掉一半。然后让猪翻个。转间，整个猪上的就被光了。然后，再用冲一下。有绒的地方，郭兰平的二叔拿起铁刮，在那地方蹭蹭蹭几下就刮净了，那利索劲儿，真令人惊叹。

郭兰平穿棉棉袄，大耳朵棉帽，迎着冬的太，站在东房跟的台上。太明亮的照在他的上，他到既温又舒适。偶尔抬望一下太，光刺的我前一片漆黑。他赶把目光转移到杀猪那里。只见他二叔，绑着围腰，手拿明晃晃的杀猪刀，熟练的把刀猪的脖里。当二叔把刀来时，鲜血顺着刀就了来，哗哗的向一样主家提前准备的盆里。猪拼命的吱儿吱儿，但叫声越来越小。一会儿，血了，猪就不动弹了。此时，大人孩的心情都是快乐的。

杀猪过年，杀猪日即为改善生活日和快乐日。这里年年都是腊月初十杀猪。每到这一天，大人孩都是天喜地的，脸上洋溢着灿烂的笑容。说实话，那段时期孩们一年到都吃不到嘴里几块，大人们更是如此。今天杀猪，就意味着要过年了，家家都要割下一大块来，炒一大小锅菜香香的吃一顿，好好的解解馋。再想吃就得等到腊月二十八煮那一天。

接着，郭兰平的二叔在猪后小上割了个大，然后用一个儿是圆的长铁从开始去，向猪的、耳朵、肚、背和四肢来去的。完了之后，他用嘴对住那个大，弯着腰，弓着背，使劲往里气。两下住住，一只手攥猪小，另一只手在猪上拍拍这儿拍拍那儿的。之后，继续，直至把猪圆。然后用麻绳把小绑。

看杀猪是孩们的快乐往事之一。杀猪那天要是不让他们去看着玩，他们会很伤心的。他们就像着了似的想着杀猪的事。有一次杀猪，郭怀义让郭兰平去拾柴火，不让他看了，他急的都快哭了。郭怀义辇了几次，每次都是走不了多远郭兰平就又返回来了。后来郭怀义没法了，才允许郭兰平看。

环山笑容正在招我安歇，我渐脱离累赘；我的捆绑好像都在溶解，我归，我要即归。

看杀猪还有一大快乐，那就是等着拿猪泡玩。郭兰平的二叔每杀一猪，就把猪泡取来，当场就成气泡。它就像一个粉白的气球。用线把泡绑拴在一粱秸秆的一。谁家的猪泡归谁家的孩。孩们分别拿到猪泡后，兴的把它的举起来，四跑。有时，从粱杆上解下来，用手往弹，孩们仰着，等落到上时，他们继续往弹，球跑到哪里他们就追到哪里，不让它落到地上。孩们玩得很开心——

门板不远有个挂猪的木架。郭兰平的二叔熟练的用两个铁钩扒住猪的两条大，随后几个大人一起朝下把猪掉了起来。孩们目不转睛的看着。看二叔如何给猪开膛？如何摘除五脏？如何用砍刀把猪从中间劈开？等。

先把猪窝用闸板挡住，然后一个人先下去，在猪背或着猪上给猪挠，没挠几下，猪就卧下不动了。随后又下几个人，他们趁机将猪住。有拽后和尾的，有捉前和耳朵的。与此同时猪就张着大嘴拼命的吱儿吱儿起来，伴随着猪的嚎叫，他们齐心协力把猪举到猪圈墙上，上边的两个人便拽住猪的两条后把猪扯到门板跟前，然后，把猪而在门板上，猪伸向板外。